Nyhtöpossua monitoimikeittimessä – Täydellistä kesäiltoihin

Kun aurinko paistaa ja haaveilet herkullisesta ruoasta viettämättä koko päivää keittiössä, ONYX Cookware 11-in-1 -monitoimikeitin on paras ystäväsi. Sen avulla valmistat helposti mehevää, maukasta nyhtöpossua samalla, kun nautit päivästä – ilman uunia, grilliä tai hikipisaroita.

Ainekset (4–6 hengelle)

Lihalle:

• 1,2–1,5 kg porsaan kassleria
  
  

• 1 rkl paprikajauhetta
  
  

• 1 rkl fariinisokeria
  
  

• 2 tl juustokuminaa
  
  

• 1 tl savupaprikajauhetta (voi jättää pois)
  
  

• 1 tl sipulijauhetta
  
  

• 1 tl valkosipulijauhetta
  
  

• 2 tl suolaa
  
  

• ½ tl pippuria
  
  

• 1 dl omenasiiderietikkaa tai omenamehua
  
  

• 1 dl vettä
  
  

Tarjoiluun:

• Briossisämpylöitä tai hampurilaissämpylöitä
  
  

• Kaalisalaattia
  
  

• BBQ-kastiketta
  
  

• Etikkapunajuurien sijaan pikkelöityä punasipulia (valinnainen)
  
  

Näin teet – helposti ja täysin automaattisesti:

1. Valmistele kassler:
   Taputtele liha kuivaksi talouspaperilla. Sekoita kaikki kuivat mausteet kulhossa ja hiero ne huolellisesti koko paistin pintaan.
   
   

2. Lukitse maku:
   Valitse monitoimikeittimen ruskistustoiminto. Ruskista kassler joka puolelta pienessä määrässä öljyä, jotta mausteet karamellisoituvat ja pintaan muodostuu herkullinen paistokuori. Nosta liha pois.
   
   

3. Lisää neste:
   Kaada omenasiiderietikka ja vesi pataan ja irrota pohjaan tarttuneet paistojäämät puulusikalla. Laita kassler takaisin.
   
   

4. Haudutus:
   Valitse haudutustoiminto ja aseta ajaksi 8 tuntia matalalla lämmöllä – tai 5-6 tuntia korkealla lämmöllä. Laita kansi päälle ja anna laitteen tehdä työ.
   
   

5. Nyhdä liha:
   Kun aika on kulunut, nosta paisti pois ja revi se kahdella haarukalla. Kaada lihan päälle hieman paistolientä tuomaan lisää makua ja mehevyyttä.
   
   

Tarjoiluvinkki: Kesätunnelmaa lautasella

Vie ulos tarjotin, jolla on nyhtöpossua, kaalisalaattia ja lämpimiä sämpylöitä. Tarjoile jääkylmien juomien ja vaikkapa grillattujen maissintähkien kanssa. Tällainen ruoka kokoaa ihmiset yhteen – ja olet silti saanut viettää rennon päivän.

Vinkki: Valmistele ateriat etukäteen tai pakasta

Nyhtöpossu sopii täydellisesti evääksi, tortilloihin ja salaatteihin, ja tähteet voi pakastaa. Valmista suuri annos ja pakasta pienemmissä rasioissa – näin saat helposti valmiita aterioita kiireisiin päiviin.

ONYX Cookware -monitoimikeitin pitää lämpötilan tasaisena ja tarkkana koko kypsennyksen ajan, joten liha ei koskaan pääse kuivumaan tai kypsymään liikaa. Eikä sinun tarvitse vahtia mitään.

👉 Katso monitoimikeitin tästä