Tämä on yksinkertainen mutta maukas ruoka, jossa ruusukaalit paistetaan uunissa pekonin, mantelien, chilin ja voin kanssa. Yhdistelmä luo ihanan tasapainon rapeuden, suolaisuuden ja pehmeyden välille ja tekee ruoasta oivan valinnan, kun haluat valmistaa jotain helppoa ja maukasta. Se sopii hyvin sellaisenaan, mutta toimii myös oikein hyvin tarvikkeena esimerkiksi lihalle.
Ainekset
-
800 gr. ruusukaalia
-
250 gr. pekonikuutioita
-
100 gr. manteleita
-
1 tsk. suolaa
-
1 tsk. chilihiutaleita
-
50 gr. voita
Valmistusohje
-
Leikkaa ruusukaalit suupaloiksi ja sekoita ne pekonikuutioiden, mantelien, suolan ja chilihiutaleiden kanssa.
-
Laita kaikki paistinpannuun, jonka voi laittaa suoraan uuniin, ja levitä voi pieninä paloina päälle.
-
Paista ruokaa uunissa 180 asteessa 20 minuuttia ja tarjoile sellaisenaan tai tarvikkeena.
Helppo ruoka, vähemmän tiskiä
Tämä resepti on hyvä valinta, kun haluat päästä keittiössä nopeasti ja helpolla. Ruoka maistuu hyvältä sellaisenaan, mutta toimii myös oikein hyvin tarvikkeena esimerkiksi lihalle. Kun käytät paistinpannua, jonka voi siirtää suoraan uuniin ja pöytään, ruoka on myös helppo tarjoilla suoraan pannusta ja tiskiä syntyy vähemmän.
